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사랑이 스테이크라니(굿즈대란 에디션) (고요한 소설집)
고요한 저 | &(앤드) | 20201228
원 → 12,600원
소개 “무섭도록 아름답고 잔인하게 슬픈 소설이다”
세계적으로 권위 있는 번역문학 전문저널 ≪애심토트≫(Asymptote)에 소개돼
현대 한국문학의 독창성을 널리 알린 고요한의 첫 소설집!
2016년 ≪문학사상≫과 ≪작가세계≫ 신인문학상에 동시에 당선돼 문단에 주목을 받으며 등단한 소설가 고요한의 첫 창작소설집. 그의 단편소설 〈종이비행기〉는 세계적으로 권위 있는 번역문학 전문저널 ≪애심토트≫(Asymptote)에 소개돼 주목받은 바 있다. 그로테스크한 상상력과 인간 내면을 관통하며 펼쳐지는 다채로운 이야기의 세계는 오늘날 현대인의 숨겨진 욕망을 여과 없이 드러낸다. 개성 있는 문체와 새롭고 신선한 상상력으로 그려 낸 소설 ≪사랑이 스테이크라니≫는 우리를 낯설고 아름다운 이야기의 세계로 초대한다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791191209525
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스테이크 홀더: 기업의 사회적 성과와 책임 (기업의 사회적 성과와 책임(CSR))
스튜어트 쿠퍼 저 | 커뮤니케이션북스 | 20080730
원 → 21,850원
소개 이 책은 최근 많은 책들에서 다루고 있는 '기업의 사회적 책임' 활동에서 한 단계 더 나아가 '기업의 사회적 성과'에 대해 이야기한다. 지속적으로 변화하는 기업환경에서 생태와 환경, 인권과 다양성, 건강과 웰빙, 지역사회와 같은 주요 이슈들에 대처하는 것이 기업의 잠재적 책임일 뿐 아니라 기업 경영의 근본 아젠다로 자리잡고 있다.
본문은 '기업의 사회적 성과'를 어떻게 측정할 것인지, '기업의 사회적 성과'가 왜 기업의 사회적 책임에 있어서 중요한 단면으로 자리잡게 되었는지를 살펴본다. 특히 다양한 사례를 제시하며 기업의 사회적 성과에 대한 기본지식과 기업 및 사회적 성과를 측정할 수 있는 스테이크홀더 접근법에 대해 이해하기 쉽게 설명한다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788984997783
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육제품 제조방법 2 (소시지류, 돈가스류, 햄버거패티류, 스테이크류, 발효육제품류)
농촌진흥청 국립축산과학원 저 | 진한엠앤비 | 20230112
원 → 23,400원
소개 돼지고기의 균형적 소비를 유도하기 위하여 정부는 지난 2013년 10월 ‘식육즉석판매가공업’을 신설하였다. 이는 돼지고기의 저지방 부위를 활용한 식육가공제품의 소비창출로 부위별 소비불균형을 해소하고, 국민건강에 기여하고자 도입한 제도이다. 이 제도의 도입으로 이제 식육판매업소에서도 업종신고만으로도 신선육과 함께 신선육으로 제조된 햄, 소시지와 같은 축산가공품을 가게에서 만들어 팔 수 있게 되었다.
햄류 58종, 양념육류 및 떡갈비류 50종, 발효육제품 2종 제조법을 책자로 발간하여 보급한 바 있고, 이번에는 소시지류 60종, 식육부산물 활용 가공품 3종, 건조 및 반건조 소시지 4종, 돈가스류 22종, 스테이크류 22종, 소스류 6종, 발효소시지류 5종, 발효햄 5종의 제조법을 책자로 발간하게 되었다.
이 제조법을 활용하여 다양화되는 소비자들의 요구를 반영하고 기존 산업체에서 제조하여 판매하는 제품과 차별화된 제품을 제조 판매하는데 있어 도움이 되기를 기대한다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791129043627
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레스토랑 주소록(2023)(CD) (스테이크·립, 스파게티, 피자, 이탈리아음식, 레스토랑, 뷔페 등 약 4만 8천 건 수록)
한국콘텐츠미디어 편집부 저 | 한국콘텐츠미디어 | 20230413
원 → 215,100원
소개 레스토랑 주소록을 분야별, 지역별로 43,075건, 식품 및 음식업체 상세정보를 업종별, 지역별로 5,480건을 수록했습니다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791165828998
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레스토랑 주소록(2018)(CD) (이탈리아 음식, 파스타, 스테이크 전문점, 이태원 맛집)
한국콘텐츠미디어 편집부 저 | 한국콘텐츠미디어 | 20180328
원 → 114,000원
소개 [2018 레스토랑 주소록 CD]에는 이탈리아 음식, 파스타, 스테이크 전문점, 이태원 맛집 주소록이 총 19,190건 수록되어 있습니다.
※본 CD롬은 엑셀(xls) 형태로 수록되어 있어 사용자가 편리하게 수정·편집·출력할 수 있습니다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791155054635
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비건 치즈 · 미트 레시피 베스트 세트 (채소로 만드는 햄버거·스테이크·치킨·베이컨·씨푸드 비건 요리법)
mariko^Thompson, Mark 저 | 보누스 | 20221027
원 → 29,700원
소개 비건 식단을 시작하려면 그동안 먹어온 좋아하는 음식들을 포기해야 할까요? 〈비건 치즈 · 미트 레시피 베스트 2종 세트〉로 음식에 대한 선택의 폭을 넓혀보세요. 우유 없이 두부·두유·견과류·채소로 만드는 비건 치즈와 고기 없이 과일과 채소, 곡물, 그리고 기타 식물성 재료를 사용해 만드는 비건 미트 레시피를 확인해보세요. 다채로운 비건 요리가 여러분의 식탁을 건강하게 채워줄 것입니다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788964945926
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비건 미트 (채소로 만드는 햄버거·스테이크·치킨·베이컨·씨푸드 비건 요리법)
Thompson, Mark 저 | 보누스 | 20221017
원 → 16,200원
소개 슬기로운 비건 요리 레시피
식탁을 다채롭고 풍요롭게 만드는 40가지 비건 미트
《비건 미트》는 과일과 채소, 곡물, 그리고 기타 식물성 재료를 사용해 햄버거, 베이컨, 프라이드 치킨 등을 만드는 레시피를 담고 있다. 책의 저자 마크 톰슨은 건강한 채식 요리의 조리 방법이 어렵거나 지루할 필요는 없다고 강조한다. 그는 채식 요리를 연구하는 데 수천 시간을 매진했다. 특히 채소로 만드는 고기의 맛과 식감을 더 잘 살리기 위해 여러 시도와 실험을 하고, 재료의 성질과 영양에 관해 연구했다. 순수 식물성 재료만을 사용한 그의 비건 미트 레시피는 열성적인 팬층을 만들었으며, 채식주의자들에게도 큰 호응을 얻었다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788964945872
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레스토랑 주소록(2021)(CD) (양식, 패밀리레스토랑, 이탈리아 음식, 파스타전문점, 스테이크전문점)
한국콘텐츠미디어 편집부 저 | 한국콘텐츠미디어 | 20210301
원 → 170,100원
소개 〈2021 레스토랑 주소록 CD〉에는 양식, 패밀리레스토랑, 이탈리아 음식, 파스타전문점, 스테이크전문점 주소록 약 2만 9천 건을 수록했습니다.
※본 CD롬은 엑셀(xls) 형태로 수록되어 있어 사용자가 편리하게 수정·편집·출력할 수 있습니다.
총 구성: CD롬 1매
용량: 250MB
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791165822125
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레스토랑 주소록(2020)(CD) (양식, 패밀리레스토랑, 이탈리아 음식, 파스타전문점, 스테이크전문점)
한국콘텐츠미디어 편집부 저 | 한국콘텐츠미디어 | 20200806
원 → 170,100원
소개 〈2020 레스토랑 주소록 CD〉에는 뷔페, 브런치, 스테이크,립, 스파게티, 양식, 이탈리아음식, 일식, 중식, 킹크랩요리, 패밀리레스토랑, 피자, 한식, 해물,생선요리, 햄버거 주소록 약 1만 8천 건을 수록했습니다.
※본 CD롬은 엑셀(xls) 형태로 수록되어 있어 사용자가 편리하게 수정·편집·출력할 수 있습니다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791165820886
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플로싱(Flossing) (통증 치료에 강력한 보조역할과 효과적인 근력강화 운동)
헨드릭 에거스^롤랜드 크뢰처^클라스 스테이크만^Dr 버나드 C 콜스터 저 | 범문에듀케이션 | 20171027
원 → 28,500원
소개 플로싱 밴드 적용은 경험학적 임상 추론에 기반을 두고 세계적으로 확산되어 가고 있는 치료 방법으로, 약물을 신체에 적용하지 않고, 근막이나 근막시스템에 영향을 줌으로써 빠른 통증 완화를 가져오는 것이 가장 큰 장점이다. 플로싱의 적용 방법과 제한점 및 이론적 근거를 자세히 설명하고 있어, 충분한 단계적 설명을 보고 책에 제시된 증상들을 실용적으로 치료할 수 있도록 돕는다. 수록된 19가지의 플로싱 밴드 사용법을 해당 페이지에 위치한 QR코드를 통해 확인할 수 있다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791159430794
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