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요식업 장사하시는분들중에 스테이크 메뉴 있으신 분들!!
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| 요식업은 처음 해보는 초보입미다 ㅜㅜ 고만이 스테이크... 보통 스테이크를 굽기전 최소15분전엔 냉장고애서 꺼내놔야... 사이에 스테이크를 조리하는 게 맞지 않을까 싶습니다.. 가게 메뉴나 정문 등에 스테이크 해동 시간이 걸리므로... |
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왜 소고기 구운걸 스테이크라고 해요?
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| 왜 소고기 구운걸 스테이크라고 해요? 스테이크라는 말은 '구이(rosat)'를 의미하는 노르웨이 고어 '스테이크(steik)'에서 유래되었고, 현재에는 스테이크가 고기를 자르는 방식을 의미하게 되었다고 합니다. 출처 |
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전북에듀페이 카드로 스테이크
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| 전북에듀페이 카드로 스테이크 사먹는 거 되나요? 스테이크 먹고싶어요ㅠㅠ 네, 전북에듀페이 카드로 스테이크를 사먹는 것은 가능합니다. 하지만, 사용 가능한 매장과 조건이 다소 제한적일수 있습니다. |
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독일은 스테이크를 먹나요?
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| 독일은 프랑스나 이탈리아처럼 스테이크를 먹나요? 독일식 스테이크는 어떤식 인가요? 독일 스테이크 레스토랑이 있나요? 스테이크는 어떤 나라가 원조이고 먼저 먹었나요? 독일에서도 스테이크를 먹습니다. 독일식 스테이크는 다양한... |
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스테이크 실
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| 스테이크를 굽기 전 실로 묶는 행위를 뭐라고 부르나요? 요리용어용 알려주세여 안녕하세요? 축산의 미래를 선도하는 축산유통 전문기관 '축산물품질평가원' 입니다. 피슬레(Ficeler) 라고 합니다. 로스트하거나 익힐 식재료가... |
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수비드 스테이크 보관 질문이요!
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| 수비드한 살치살 스테이크를 냉장 보관해도 괜찮을까요? 된다고 하면 1~2주... 수비드한 살치살 스테이크를 냉장 보관하는 것은 가능합니다. 하지만 보관... 더 오래 보관하고 싶다면, 스테이크를 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 냉동... |
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스테이크 잘하는곳 부산
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| 스테이크 잘하는곳 부산 안녕하세요. 대한의사협회·네이버 지식iN 상담의사 전평식 입니다. 자도 가고 싶으나 재활의학과 문제가 아니라서 답변이 어렵습니다. 부산 스테이크로 네이버 검색을 하시면.... |
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스테이크 질문이요
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| 대륙별로 스테이크가 다른가요? 예) 유럽, 아메리카, 아시아 네, 대륙별로 스테이크의 특징과 스타일은 조금씩 다를 수... 다음은 유럽, 아메리카, 아시아에서의 일반적인 스테이크 특징을 설명해드리겠습니다: 유럽: 유럽에서의 스테이크... |
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