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모닝 커피 (서창록 시집)
서창록 저 | 시와문화 | 20230720
원 → 10,800원
소개 2019년 《시와문화》 신인상 수상으로 등단한 서창록 시인의 첫 시집이다. 그는 독자들이 이해하기 어려운 난해한 시적 기법을 말끔히 벗어버린 서정시 중심의 시세계를 펼치고 있다. 우리 시대를 살고 있는 사람이라면 누구나 겪게 마련인 사회적 현상을 부드러운 서정과 풍부한 이미지를 통해 녹여내고 있다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788994833941
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달콤한 블랙커피 (그린커피 장편소설)
그린커피 저 | 우신출판사 | 20160706
원 → 8,550원
소개 그린커피 장편소설 『달콤한 블랙커피』. 30살 서혜나. 필명, 달콤한 블랙커피. 업계에서 주목받는 전도유망한 르포 작가. 다음 취재 주제인 제비족 조사를 위해 클럽에 발을 디뎠다 낯선 남자의 품에서 알몸으로 눈을 뜨다! 33살 강신우. 필명, 흑풍(黑風). 베일에 휩싸인 베스트셀러 보증수표 소설 작가. 십년지기 친구를 등쳐 먹고 도망간 꽃뱀을 찾기 위해 클럽에 발을 디뎠다 정체불명의 여자를 주워(?) 오다! 서로 다른 목적으로 클럽에서 만난 두 남녀의 ‘달콤한 블랙커피’ 같은 로맨스가 시작된다!
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788929823399
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커피 브루잉 (일상이 특별해지는 나만의 커피 만들기)
도형수 저 | 아이비라인 | 20180529
원 → 12,600원
소개 『커피 브루잉』은 브루잉을 충분히 즐길 수 있게 본격적인 브루잉을 시작하기에 앞서 알아두면 좋을 기초 지식을 함께 다루고 있다. 원두의 캐릭터, 추출도구에 대한 이해, 나의 커피 취향 등 브루잉을 시작하기 전 새겨야 할 개념부터 원두 상태, 커피가루의 입자 크기, 물 온도, 추출 시간 등 커피 맛을 좌우하는 브루잉 요소까지 골고루 실었다. 여느 커피 입문서와 같은 광범위한 설명은 피하고 브루잉 실전에 필요한 핵심만 쏙쏙 골라 친절하게 설명했다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788993461220
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최낙언의 커피 공부 (무엇이 커피를 특별하게 하는가)
최낙언 저 | 예문당 | 20240223
원 → 31,500원
소개 최근 우리나라의 커피 산업은 그 규모나 기술 측면에서 세계 정상권에 도달해 있다. 그러나 이론적인 연구는 아직 부족함이 많다고 한다. 이런 이유로 실력에 비해 국제무대에서 제대로 된 대접을 받지 못하고 있다. 게다가 커피를 제대로 공부하고 싶은 사람들은 갈수록 늘고 있지만, 커피의 과학적 이론을 공부할 마땅한 교육이나 책은 부족한 실정이다.
이 책의 목표는 커피를 공부하는 데 도움이 될 만한 이론들을 모아 정리해서 커피에 대한 부족한 연구와 교육에 도움이 되는 것이다. 아직 맛의 여러 현상을 이론만으로 풀어내기에는 부족함이 있지만, 실무에서의 경험을 체계적으로 정리하고 수준을 한 단계 끌어 올리는 데는 과학적 이론이 유용한 경우가 많다.
이 책의 결정적 주제는 세포벽 현상이다. 커피는 2g도 안 되는 열매를 맺는데 9개월 이상 걸리고, 식품 중 가장 높은 온도로 로스팅한다. 가열로 만들어지는 향이 매우 불안정한데도 로스팅 후 한 달 정도 시간을 두고 즐길 수 있는 것은 커피가 가진 단단한 세포벽 덕분이다. 세포벽 하나로 커피 열매의 성장에서 프로세싱, 로스팅, 신선도 유지, 추출에 이르기까지 대부분의 커피 현상을 연결해서 설명한다는 점이 이 책의 가장 큰 특별함이다. 커피의 큰 난제 중 하나인 물에 대한 자료 또한 공부하는 이들에게 도움이 되리라 기대한다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788970016375
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원댄스 7 (S코믹스)
커피 저 | 소미미디어 | 20231025
원 → 5,400원
소개 고등학교 대항 댄스 배틀편 완결!
각자의 댄스가 움직이기 시작한다.
‘…한 라운드 더 하고 싶은데요.’ 카베야의 대답에 고등학교 대항 댄스 배틀 솔로 부문 결승전은
연장전으로 돌입하게 된다.
결전을 장식할 선곡은 두 사람이 ‘가장 좋아하는 곡’,
Jazztronik의 ‘SAMURAI’.
그날 최고의 무브를 펼치면서 마치 즐겁게 놀듯이 춤추는 두 사람. 그리고 결착의 순간이--.
한편 카보는 프로 댄서의 뜻을 강하게 내비치는 완다를 보며, 그녀의 과거를 궁금해하기 시작한다.
“댄스는 ‘보는 음악’이 될 수 있다고 생각해요.”
과연 완다가 생각하는 진정한 댄서란?!
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791138480413
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커피
김준 저 | 김영사 | 20040917
원 → 5,310원
소개 잘먹고 잘사는법 시리즈 47번. 빈의 커피 하우스에서 물을 주는 까닭은? 아메리칸 스타일 커피는 카페인이 많다는데? 카페라떼와 카페오레는 어떤 차이가 있을까? 아이리시 커피는 누가 처음 마셨을까? 설탕이 커피에 들어간 것은 언제부터?
신개념 실용서인 "잘먹고 잘사는법" 시리즈 소개
그 어떤 것도 내 인생보다 값진 것은 없다. 건강, 취미, 운동, 리빙 등 잘먹고 잘살기 위해 필요한 모든 문화 트렌드를 담았다. 나만의 안정된 삶을 꿈꿀수 있도록 도와주는 가이드북 시리즈이다. 문고판형 (12cm*18cm)
모든 시리즈?..
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788934915966
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커피샵# (우리는 그날 같은 공간에 있었다)
도현인^양수한^김희영^정승화^김단비 저 | 문학공방 | 20190617
원 → 12,420원
소개 안녕하세요. 문학공방 모임 대표 김희영 작가입니다.
저희 문학공방은 SNS에서 소소하게 활동하는 작가들이 모여 결성된 인디작가 모임입니다.
매주 한 편씩 작품을 인스타그램에 업로드하고 온라인상에서 합평을 해 왔습니다.
책 『커피샵#』은 카페와 관련된 작품을 모아 엮었습니다.
카페 염탐꾼이라 자처하는 우리들의 시선으로 적어내린 글들. 익숙해서 당연하게 지나쳤던 카페의 장면, 장면을 단어로 문장으로 담아냈습니다.
카페에서 만난 우리네의 삶을 온전히 느끼길 바라는 마음으로 책을 만들고자 합니다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791196557812
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올 뉴(All New) 커피 인사이드 (커피 교과서의 정석)
유대준^박은혜 저 | 더스칼러빈 | 20211008
원 → 36,000원
소개 1. 대상독자 : 커피에 관심있는 일반인, 종사자 및 전문가
2. 특징 : 올뉴 커피인사이드는 기존 베스트셀러 〈커피인사이드〉를 전면 개정한 완전히 새로운 커피 개론서입니다. 커피의 역사부터 커피 향미평가까지 커피의 전체 영역을 간략하면서도 심도 있게 다룬 책으로 각 영역마다 현재 커피 현장의 변화와 추이를 담았으며, 특히 사실감 있는 전달을 위하여 새롭게 사진을 찍거나 수집하여 삽입하였습니다. 이 책이 바리스타를 비롯한 커피 현장에 계시는 분들과 커피 애호가들에게 많은 도움이 되기를 바랍니다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791197138508
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블랙 커피 (강영환 시집)
강영환 저 | 책펴냄열린시 | 20151005
원 → 7,200원
소개 강영환 시집 『블랙 커피』. '블랙커피', '이성복도 마찬가지다', '꼬리가 불쌍하다', '엘리베이터 안에서', '방귀를 뀌며'등 강영환 시인의 주옥같은 시편을 수록한 시집이다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788987458915
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